-
Geburi-Gschänk
D’Sandra het hüt ihres Geburi-Gschänk vo üs iglöst. Mir hei ihre ufem Ponyhof Sturmwind s Interlake e Rittstund gschänkt. Da isch vo Rössli parat mache über gfüehrts Ritte bis zu Rössli versorge u Gudi gäh aus mit drinn (ca 50 Min). Zersch het sy chly berüehrigsängscht gha u isch chly skeptisch gsy, aber das isch…
-
Mir isch wieder mau chli nach grille gsy – so hani mi wieder mau a Pulled Pork gwagt. Zur Gschmacks-Intensivierig hani de 2.2 kg Schwynshaus am Vorabe no mitere Mariniersprütze bepumpt u aschliessend mariniert.
Dr’Bitz hani de am 7:30 am Morge ufe Grill gleit u dr’ganz Tag la schmorre. Das isch ds’pullte Pork nach dr erschte Rundi (4 erwachseni Esser): Und so het me Pulled Pork-Dürüm/-Fajita usgseh: