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Gotte Ste (Sandras Gotte m) u dr’Jerry sy üs cho bsueche und hei sech la überzüge vo mine Fähigkeite us Schweine-Rippchen lecker Znacht zuez’bereite 🙂
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Ds’vor churzem uf Ricardo ersteigerete Brettspiu „Formula D“ isch e Voutreffer. D’Manu u ig hei üs grad mehrmaus in Monaco es heisses Auto-Renne glieferet mit de zum Teil dümmschte rennfahrerische Entscheide. Echt e glungni Balance zwüsche Istiegerfründlechkeit, Chaos und e Portion Plannig.
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Aus erschti Versuechskaninchen hei Reby+Lüku müesse härehaute und knauhert Red u Antwort sta bezüglech em Verzehr vo mine 4-Stunde SpareRibs. Drufabe hei mir dr’Abe miteme gmüetlech Brettspiu la usklinge (drum heisst üsi Brettspiu-Gruppe o „Brot und Spiele“). Ah, und d’Manu het öppe dr’bescht Härdöpfu-Salat gmacht wos je hets gits!
Für aui die wo itz glustig sy und o möchte tafle, häbet Geduld. Leider isch dr’Grill z’chli zum meh aus 3 kg SpareRibs z’mache u drum chöi mir euch nid aui glichzytig ilade. Aber dr’Summer isch no länge, da wird sech ja sicher öppis ergä.
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Dank dr’neue Grillplatte chani mis Grill-Repetoire erwitere – mis hütige (glungnige) Experiment isch Spiegu-Eier mit Speck. Grille zum Zmorge chönnti mi echt dra gwane.
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Chürzlech hani verzeut dass ig mau wott BBQ SpareRibs versueche z’smoke ufe Grill. I ha dermit grad e Tschuppele Lüt glustig gmacht u ha drum itz mau e Probelouf gmacht (wo wahrschinlech nume no glustiger macht).
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I ha üse Gartetisch us Teakhouz gschliffe und neu lasiert und bi mitem Ergebnis sehr zfriede. Demnächst wirdeni mi a d’Stüeu mache, aber da bruchi gnue Zyt zum schliefe.
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Da mir no i d’Stadt hei wöue, hei d’Sandra u ig üs nume churz es Joghurt teilt damit mir öppis im Buuch hei. Auerdings sy mir itz sowit, dass d’Sandra dr’Päpu füetteret und nüme angersume 🙂
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Mir sy hüt bi Mischu’s Mami (d‘ Susi) iglade gsy, wöu Mischu si Geburi het dörfe fiire. Nomau aues Liebe und Guete vo üs vierne.
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D’Sandra het ihres Pischi hüt säuber agleit, auerdings gseht’s chli angers us aus we mir tüe 🙂
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I ha mi Geburtstag sehr gnosse u möcht mi nomau bedanke bi wuch aune wo irgend ire Art a mi denkt hei hüt.